Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Cykoria podróżnik. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Cykoria podróżnik. Pokaż wszystkie posty

sobota, 3 maja 2025

Cykoria podróżnik (Cichorium intybus)

Cykoria podróżnik, znana również jako Cichorium intybus, to zioło o wielu zastosowaniach w ziołolecznictwie. Cykoria jest ceniona nie tylko za swoje właściwości zdrowotne, ale również jako roślina ozdobna i kulinarna.

Cykoria podróżnik jest bogata w składniki odżywcze, takie jak inulina, witaminy (A, C, E, K) oraz minerały (potas, wapń, magnez, żelazo). Dzięki temu cykoria wykazuje działanie wspomagające trawienie, obniżające poziom cukru we krwi i wzmacniające odporność organizmu.

W ziołolecznictwie cykoria jest stosowana w formie naparów, odwarów oraz jako dodatek do potraw. Napar z cykorii jest szczególnie polecany osobom cierpiącym na problemy trawienne, a także jako środek wspomagający oczyszczanie organizmu z toksyn. Korzeń cykorii można również stosować jako substytut kawy, gdyż po uprażeniu ma podobny smak i aromat.

Cykoria podróżnik wykazuje również działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Regularne spożywanie naparów z cykorii może pomóc w walce z wolnymi rodnikami oraz wspierać zdrowie skóry i włosów.

Poniżej znajdziesz przepis na prosty napar z cykorii podróżnik:

Przepis na napar z cykorii podróżnik

Składniki:

  • 1 łyżka suszonego korzenia cykorii podróżnik

  • 250 ml wrzącej wody

  • Miód lub cytryna do smaku (opcjonalnie)

Instrukcje:

  1. Umieść suszony korzeń cykorii w filiżance.

  2. Zalej go wrzącą wodą.

  3. Przykryj filiżankę i odstaw na 10-15 minut.

  4. Przecedź napar przez sitko.

  5. Dodaj miód lub cytrynę do smaku, jeśli chcesz.

Regularne spożywanie naparu z cykorii podróżnik może przynieść wiele korzyści zdrowotnych. Pamiętaj jednak, że przed rozpoczęciem stosowania jakichkolwiek ziół w celach leczniczych warto skonsultować się z lekarzem lub specjalistą z zakresu ziołolecznictwa.

Głóg (Crataegus)